料理
佐宗こだわりの本物の味
味勝負Boasting taste
豊かな海の幸に恵まれた南知多。
四季折々の旬物を手間暇を惜しまず調理し、
リーズナブルな価格でご提供いたします。
本物の味をお楽しみいただくために。
その時期に旬物を味わう。そんな当たり前を忘れずに、南知多をはじめ地元で揚がる新鮮な魚介類や山の恵みを、素材の味を生かしたお料理でお楽しみいただきます。最後にお出しする「自家製スイーツ」も女性のお客様を中心に、特にご好評いただいている人気メニューです。
コース料理Course meal
佐宗おすすめのコース料理。
春夏秋冬、季節ごとの創作料理にて地物、旬物をお楽しみいただけます。
移り行く四季の味わいをご堪能くださいませ。
今月のおすすめ献立
コース
1泊2食15,400円～／日帰りプラン 5,775円
★日帰りプランは個室料無料 ★朝食は釜めし ※ご宿泊の方は、入湯税（150円）を別途頂戴いたします。★「活渡り蟹」追加注文で1杯2,200円にてご提供！！※コースには入りません。
★他の追加料理…かわはぎ薄造り、国産黒毛和牛、鮑お造り、伊勢海老お造りなど好評！お気軽にお申し付けください。
特典
【公式ホームページ限定特典】
「月替わり懐石」プラン以上のご利用、1室5名以上でご予約の方にお造りサービス!
（予約時にお伝え下さい）
【活伊勢海老と活あわび】の2品を贅沢に！
ステーキとお刺身で豪華！
1泊2食／平日21,164円～ 休前日23,446円～
- 豪華な全11品の夕食 ！
- メインは活伊勢海老、活鮑はいずれもステーキで
- 更に１グループに付き豪華活き伊勢海老とあわびのお刺身付
【女性限定】
色浴衣×選べる贅沢メイン！
夕食全7品の女子旅プラン
1泊2食／平日15,400円～ 休前日16,500円～
日帰りプラン 9,240円
※日帰りプランご利用時は男性もご利用可能！ ※日帰りプランのメインは活ダコorいかor豚しゃぶor黒毛和牛ステーキから選択
- メインが選べる夕食
★伊勢湾産小イカの姿しゃぶしゃぶor国産黒毛和牛のステーキor知多豚のしゃぶしゃぶ★ - 宿泊の方、食事中のソフトドリンク1本付き！
- チェックアウトはのんびり11:00
※色浴衣の貸し出し無料サービス
冬季のトラフグをはじめ、期間や季節が限定された食材もございます。季節に合った素材と献立、宿泊プランををご用意いたします。その時にしか味わえない自然からの贈り物を、丁寧に仕立てて、ご提供いたします。
追加料理Additional dishies
旬の食材を使用する、多彩な追加料理のご注文も承ります。
- 大海老フライ（２本）
- １，６５０円
- シャコエビ（大皿二十五本）
- 時価
- 渡り蟹（ゆで）
- 時価
- ずわい・タラバ蟹（一人前）
- 時価
- 大海老塩焼
- ９８０円
- 旬の茶わんむし
- ８８０円
- とらふぐ白子焼
- ４，９５０円
- とらふぐ白子刺身
- ４，９５０円
- とらふぐ刺（一人前）
- ３，８５０円
（大皿）１６，５００円
- とらふぐ握り寿し（一人前）
- ３，８５０円
- とらふぐ白子天婦羅
- ４，９５０円
- とらふぐ魚醤焼（一人前）
- ３，８５０円
- 蛸しゃぶしゃぶ（一人前）
- ４，４００円
- 蛸丸ゆで
- 大６，６００円
小３，８５０円
- 活姿造り
- 鯛 ５，５００円
平目 ６，６００円
- 活伊勢エビサラダ
- ８，８００円
- 活伊勢海老造り
- 時価
- 活伊勢海老または活アワビステーキ（一人前）
- ６，６００円
- 国産黒毛和牛ステーキ１８０ｇ（Ａ５ランク）
- ６，６００円
- 手作り干もの各種
- ８８０円
- 釜飯飯各種
- ２，２００円
- カキ釜飯（十二～三月）
- 桜鯛釜飯（三～五月）
- アサリ釜飯（四～七月）
- タコ釜飯（五～十月）
- 松茸釜飯（九～十一月）
- 紅葉鯛釜飯（九～十一月）
- 鯵釜飯／秋刀魚釜飯／蟹釜飯／穴子釜飯
- 知多の魚の握り寿し（一人前５貫）
- ２，７５０円
- 自家製つけもの盛合せ（一人前）３種盛
- ８８０円
【大船盛込 １８０センチの大船！（十五名様以上)】
- 「梅」 鯛・平目・ブリ・活サザエ・白ミル
- ３３，０００円
- 「竹」 鯛・平目・ブリ・活サザエ・白ミル・活アワビ・活伊勢海老三尾
- ５５，０００円
- 「松」 鯛・平目・ブリ・活サザエ・白ミル・活アワビ・活伊勢海老六尾・車エビ・うに
- ７７，０００円
酒Sake
日本酒が苦手な人でも飲みすぎてしまう。
当館オリジナルの酒をご賞味ください。
主人が米から造りあげた、究極の日本酒。
「日本酒が飲めない女性の方にも、日本酒の旨さを知って喜んでもらいたい」と、
厳選した複数の米をオリジナルの配合でブレンドし、手間暇を惜しまず試行錯誤した一杯は、日本酒の「酒臭さ」を感させず、深みと味わい、キレと甘味が味わえる仕上がり。
当館でしかご賞味いただけない日本酒。 お料理のおともに、ぜひお召し上がりください。
お食事処Private room restaurant
- 庭園と和の趣
- 当館のお食事処は和室タイプ、椅子・テーブル席でのご用意となります。窓の外には庭園をご覧いただけます。荷中は四季の美しい表情を、夜はライトアップした美しく幽玄な風景もお食事と一緒にお楽しみください。
- 気兼ねのない個室席
- 人数様に応じて個室席としての対応も致します。事前にお問い合わせください。周囲に気兼ねすることなく、ゆっくりとお食事がお楽しみいただけます。
