料理の宿知多の魚と割烹温泉宿佐宗

料理

佐宗こだわりの本物の味

味勝負Boasting taste

豊かな海の幸に恵まれた南知多。
四季折々の旬物を手間暇を惜しまず調理し、
リーズナブルな価格でご提供いたします。
本物の味をお楽しみいただくために。

料理1

その時期に旬物を味わう。そんな当たり前を忘れずに、南知多をはじめ地元で揚がる新鮮な魚介類や山の恵みを、素材の味を生かしたお料理でお楽しみいただきます。最後にお出しする「自家製スイーツ」も女性のお客様を中心に、特にご好評いただいている人気メニューです。

  • 料理2
  • 料理3
  • 料理4
  • 料理5
  • 料理6
  • 料理7
  • 料理8
  • 色浴衣
  • 料理9

コース料理Course meal

佐宗おすすめのコース料理。
春夏秋冬、季節ごとの創作料理にて地物、旬物をお楽しみいただけます。
移り行く四季の味わいをご堪能くださいませ。

今月のおすすめ献立

コース

1泊2食15,400円~/日帰りプラン 5,775円

★日帰りプランは個室料無料 ★朝食は釜めし ※ご宿泊の方は、入湯税(150円)を別途頂戴いたします。★「活渡り蟹」追加注文で1杯2,200円にてご提供!!※コースには入りません。
★他の追加料理…かわはぎ薄造り、国産黒毛和牛、鮑お造り、伊勢海老お造りなど好評!お気軽にお申し付けください。

特典

【公式ホームページ限定特典】
「月替わり懐石」プラン以上のご利用、1室5名以上でご予約の方にお造りサービス! (予約時にお伝え下さい)

  • 今月のおすすめ1
  • 今月のおすすめ2
  • 今月のおすすめ3

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贅沢プラン

【活伊勢海老と活あわび】の2品を贅沢に!
ステーキとお刺身で豪華!

1泊2食/平日21,164円~  休前日23,446円~

女性限定プラン

【女性限定】
色浴衣×選べる贅沢メイン! 夕食全7品の女子旅プラン

1泊2食/平日15,400円~  休前日16,500円~ 
日帰りプラン 9,240

※日帰りプランご利用時は男性もご利用可能! ※日帰りプランのメインは活ダコorいかor豚しゃぶor黒毛和牛ステーキから選択

冬季のトラフグをはじめ、期間や季節が限定された食材もございます。季節に合った素材と献立、宿泊プランををご用意いたします。その時にしか味わえない自然からの贈り物を、丁寧に仕立てて、ご提供いたします。

追加料理Additional dishies

旬の食材を使用する、多彩な追加料理のご注文も承ります。

大海老フライ(2本)
1,650円
シャコエビ(大皿二十五本)
時価
渡り蟹(ゆで)
時価
ずわい・タラバ蟹(一人前)
時価
大海老塩焼
980円
旬の茶わんむし
880円
とらふぐ白子焼
4,950円
とらふぐ白子刺身
4,950円
とらふぐ刺(一人前)
3,850円
(大皿)16,500円
とらふぐ握り寿し(一人前)
3,850円
とらふぐ白子天婦羅
4,950円
とらふぐ魚醤焼(一人前)
3,850円
蛸しゃぶしゃぶ(一人前)
4,400円
蛸丸ゆで
大6,600円
小3,850円
活姿造り
鯛 5,500円
平目 6,600円
活伊勢エビサラダ
8,800円
活伊勢海老造り
時価
活伊勢海老または活アワビステーキ(一人前)
6,600円
国産黒毛和牛ステーキ180g(A5ランク)
6,600円
手作り干もの各種
880円
釜飯飯各種
2,200円
  • カキ釜飯(十二~三月)
  • 桜鯛釜飯(三~五月)
  • アサリ釜飯(四~七月)
  • タコ釜飯(五~十月)
  • 松茸釜飯(九~十一月)
  • 紅葉鯛釜飯(九~十一月)
  • 鯵釜飯/秋刀魚釜飯/蟹釜飯/穴子釜飯
知多の魚の握り寿し(一人前5貫)
2,750円
自家製つけもの盛合せ(一人前)3種盛
880円

【大船盛込 180センチの大船!(十五名様以上)】

「梅」 鯛・平目・ブリ・活サザエ・白ミル
33,000円
「竹」 鯛・平目・ブリ・活サザエ・白ミル・活アワビ・活伊勢海老三尾
55,000円
「松」 鯛・平目・ブリ・活サザエ・白ミル・活アワビ・活伊勢海老六尾・車エビ・うに
77,000円

Sake

日本酒が苦手な人でも飲みすぎてしまう。
当館オリジナルの酒をご賞味ください。

主人が米から造りあげた、究極の日本酒。
「日本酒が飲めない女性の方にも、日本酒の旨さを知って喜んでもらいたい」と、
厳選した複数の米をオリジナルの配合でブレンドし、手間暇を惜しまず試行錯誤した一杯は、日本酒の「酒臭さ」を感させず、深みと味わい、キレと甘味が味わえる仕上がり。

当館でしかご賞味いただけない日本酒。 お料理のおともに、ぜひお召し上がりください。

お食事処Private room restaurant

お食事処
庭園と和の趣
当館のお食事処は和室タイプ、椅子・テーブル席でのご用意となります。窓の外には庭園をご覧いただけます。荷中は四季の美しい表情を、夜はライトアップした美しく幽玄な風景もお食事と一緒にお楽しみください。
気兼ねのない個室席
人数様に応じて個室席としての対応も致します。事前にお問い合わせください。周囲に気兼ねすることなく、ゆっくりとお食事がお楽しみいただけます。
  • お食事処2
  • お食事処3